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yobo体育带您一起来了解水的“PH”

2021-05-16  来自: 河南yobo体育饮品有限公司 浏览次数:281

yobo体育带您一起来了解水的“PH”


饮用水的酸、碱性在化学上以pH值表示,pH=7为中性,pH<7为酸性,pH>7为碱性。符合标准的水都可放心饮用,不存在喝碱性水还是喝酸性水好的问题。以偏酸还是偏碱性来划分水质好坏并不科学,而应以是否符合水质标准、水中杂质及其受污染情况来决定水质好坏。


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水质标准中pH值指标

我国GB5749生活饮用水卫生标准:6.5-8.5;GB17324瓶装饮用纯净水:pH5.0-7.0。

2

水是喝到胃里的,胃的环境是酸性的,pH为2-3

胃液作用:杀菌,帮助消化。

胃液是一种酸性较强的缓冲溶液。不管你喝什么水,喝到胃里后,pH值都会改变为酸性。

3

食物自身的“酸碱性”和它的“致酸碱性”(吃下经消化吸收后在人体内新陈代谢形成)是两回事,有时甚至相反

大多肉类食品(猪、牛、鸡、鸭、鱼、蟹等动物肉)和谷类食品(大米、面粉、花生等)为“致酸性”食物。

大多数蔬菜(如青菜、萝卜、洋葱、菠菜等)、水果(苹果、香蕉、橘子、草莓等)、菌类(蘑菇等)藻类等为“致碱性”食物。

水是既不致酸、也不致碱的食物。

鸡蛋的蛋黄是致酸性的,而蛋白是致碱性的食物。

多数蔬菜、水果等是酸性的,但又是“致碱性”食物。

因此,吃“致碱性”食物和喝碱性水完全是两回事。所谓“只有喝碱性水好,喝弱酸性水有害”的说法是没有科学依据的,是误导宣传。饮用水只要符合卫生标准,不管呈弱酸还是弱碱性,都可放心饮用。

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